La presidenta de la Asociación de Importadores y Comerciantes Frutihortícolas(ASICOFRU), Karen Leguizamón, alertó sobre la escasez de papa y cebolla en el mercado paraguayo y atribuyó el faltante a las restricciones aplicadas a la importación.
En entrevista con Espresso Informativo, por La Tribu 650 AM, sostuvo que la menor disponibilidad ya provocó fuertes aumentos de precios y afecta el consumo de las familias.
Según Leguizamón, la cebolla lleva más de un mes con restricciones para el ingreso al país. Señaló que la medida busca proteger la producción nacional, pero sostuvo que actualmente existe poca disponibilidad local y que solo uno o dos productores tendrían stock.
La dirigente explicó que la reducción de la oferta repercutió directamente en el precio. La bolsa de cebolla, según sus declaraciones, pasó de aproximadamente G. 70.000 a entre G. 130.000 y G. 140.000.
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La situación de la papa también genera preocupación entre los comerciantes e importadores. Leguizamón calificó el escenario como crítico y señaló que la producción nacional recién comenzaría en octubre.
Pese a esto, afirmó que la importación permanece restringida desde hace aproximadamente dos semanas.
Importación de papa no cubre la demanda
Karen sostuvo que el consumo semanal requiere unas 30 carretas de papa, mientras que las autoridades habrían autorizado el ingreso de 16. Según explicó, esta cantidad no alcanza para cubrir la demanda habitual del mercado.
La menor disponibilidad, agregó, ya se refleja en las góndolas. El precio de la papa, que anteriormente rondaba los G. 4.000 por kilogramo, habría aumentado a entre G. 8.000 y G. 10.000.
La presidenta de Asicofru afirmó que las restricciones también alcanzan a otros productos hortícolas, entre ellos tomate, mandarina, limón, zapallo y naranja.
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