El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) oficializó una excelente noticia para el sector productivo del país: la República de Turquía dio luz verde a la importación de carne bovina y de bovinos en pie procedentes de Paraguay. Este avance se posiciona como una conquista estratégica para la consolidación y diversificación de los productos pecuarios nacionales en el competitivo escenario global.
La apertura de este nuevo mercado no solo representa un espaldarazo al estatus sanitario de nuestro país, sino que también permitirá estrechar los lazos comerciales bilaterales ya existentes entre ambas naciones, inyectando un importante dinamismo a la economía ganadera local y ampliando el abanico de oportunidades para la exportación.
Inspección técnica en el mes de agosto
Si bien la aprobación política y diplomática ya es un hecho, el proceso entrará en su etapa de validación técnica en el corto plazo.
Las autoridades sanitarias del país euroasiático arribarán a Paraguay en el próximo mes de agosto, con el objetivo de desarrollar intensas jornadas de evaluación, auditoría y verificación in situ en distintas plantas frigoríficas del país.
De la misma forma, buscan que se cumplan con las exigencias de control de calidad e inocuidad, un paso fundamental dentro del protocolo requerido para obtener la habilitación final que habilitará formalmente el inicio de los embarques.
Paraguay pisa cada vez más fuerte en Europa
Con esta nueva homologación, Turquía se sumará formalmente al selecto grupo de destinos europeos que ya valoran la alta calidad de la proteína roja paraguaya. De esta manera, el mapa de exportación nacional al viejo continente queda reforzado con Alemania, Países Bajos, Italia, Francia, Portugal y Turquía (Próximamente)
La incorporación de este destino clave no solo diversifica la cartera de clientes de la ganadería paraguaya, sino que consolida firmemente la reputación internacional de nuestra producción, demostrando que el campo paraguayo está a la altura de los mercados más exigentes del mundo.