La fruta tropical más emblemática del norte del país atraviesa su mejor momento. Con más camiones cruzando fronteras y nuevas gestiones comerciales en marcha, el cultivo consolida un crecimiento que impacta directamente en la agricultura familiar y posiciona al país como proveedor competitivo en la región.
El último año dejó cifras que marcan un antes y un después. Un total de 49 cargas salieron rumbo al exterior, más del doble del promedio histórico, que rondaba entre 20 y 23 envíos anuales. El salto no es menor, pues implica mayor volumen, mejor organización logística y una demanda sostenida que responde a estándares cada vez más exigentes.
Argentina continúa siendo el principal destino, absorbiendo cerca del 80% del total exportado, mientras que Uruguay concentra el porcentaje restante. Esta dinámica regional permitió fortalecer relaciones comerciales y dar previsibilidad a cientos de productores que dependen de este rubro.
La superficie cultivada se mantiene entre 2.500 y 2.600 hectáreas a nivel nacional. San Pedro lidera con más de 1.500 hectáreas sembradas, seguido por Concepción, Canindeyú y Cordillera. Los rendimientos oscilan entre 20.000 y 25.000 kilos por hectárea al año, cifras que muestran una mejora sostenida en productividad.
Francisco Paniagua, coordinador de gestión de producción frutícola, explicó que el avance no es casual. “La calidad viene mejorando año tras año. Hoy estamos ofreciendo una fruta con mejor tamaño, mayor dulzura y mejor presentación”, señaló. Las variedades cayena lisa y abacaxi dominan el mercado, siendo esta última especialmente valorada por su sabor más intenso.
Detrás de los números hay alrededor de 460 productores distribuidos en distintas zonas del país. Muchos de ellos pertenecen a la agricultura familiar y encontraron en este cultivo una alternativa rentable frente a otros rubros tradicionales. La profesionalización del manejo agronómico y la adopción de mejores prácticas fueron determinantes para lograr una fruta homogénea y con estándares de exportación.
El pico productivo registrado entre noviembre y diciembre también fue clave. Las condiciones climáticas favorecieron el volumen y permitieron cumplir con los contratos en tiempo y forma. Además, el uso de empaques adecuados y el cumplimiento de requisitos fitosanitarios facilitaron el acceso a mercados externos sin contratiempos.
En Concepción, por ejemplo, se consolidaron 35 cargas que totalizaron 1.400 cajas por envío, con un promedio cercano a las 23 toneladas cada carga. El impacto económico superó los 2.500 millones de guaraníes, recursos que quedaron en manos de familias productoras y dinamizaron la economía local.
Más allá del presente auspicioso, el sector ya trabaja en nuevos desafíos. Uno de los objetivos es ingresar al mercado chileno, considerado exigente por sus requerimientos de calibre y calidad. Para ello, se ajustan técnicas de manejo a fin de lograr frutos que alcancen hasta 1,7 kilos, peso demandado por ese destino.
La estrategia apunta no solo a sostener el crecimiento actual, sino a diversificar compradores. El fortalecimiento de la cadena productiva, la asistencia técnica y la articulación con instituciones públicas y privadas forman parte de un plan que busca consolidar esta expansión.
El fenómeno refleja una tendencia más amplia: la diversificación agrícola como herramienta para reducir riesgos y generar ingresos estables en el campo. El éxito reciente demuestra que, con organización y acompañamiento técnico, es posible transformar un cultivo tradicional en un producto competitivo dentro del comercio regional.
El desafío ahora será mantener la regularidad de los envíos, mejorar la infraestructura de frío y transporte, y seguir elevando estándares. Si el ritmo se mantiene, el norte del país podría convertirse en un polo frutícola de referencia en el Cono Sur.
