El Senacsa activó protocolos preventivos ante brotes de influenza aviar en granjas comerciales de Argentina. Paraguay importa el 85% de su genética avícola de la región, por lo que instan a reforzar la bioseguridad y anuncian inversiones.
Ante la reciente confirmación de casos de influenza aviar en la región, Paraguay encendió sus alarmas sanitarias. En comunicación con el programa “Expreso informativo” de La Tribu 650 AM, el director del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, analizó el impacto que esta situación tiene para nuestro país y las medidas de prevención que se están ejecutando para proteger a la producción nacional.
El escenario regional exige máxima atención. Mientras que en Uruguay los focos detectados aún se mantienen fuera del sector industrial, en Argentina la enfermedad ya ingresó a las granjas comerciales. “La gravedad desde el punto de vista comercial es más grande en Argentina, porque los protocolos internacionales sugieren el cierre inmediato de los mercados de importación de productos avícolas por 28 días, siempre y cuando no exista otro caso”, detalló el secretario estatal.
Tras esto, Paraguay activó las alertas y bloqueó el comercio avícola argentino.
Esta decisión desnuda una vulnerabilidad estructural de nuestra industria, Paraguay importa actualmente el 85% de la genética avícola que utiliza, es decir, pollitos de un día y huevos embrionados, el resto proviene de Brasil. Afortunadamente, la producción brasileña cuenta con un sólido estatus sanitario y, gracias a acuerdos de regionalización por estados, su flujo comercial hacia Paraguay continúa activo, mitigando el impacto del cierre argentino.
Para mantener a salvo las instalaciones paraguayas, el titular del Senacsa fue tajante respecto a extremar la bioseguridad. Explicó que si bien el virus se traslada mediante aves migratorias, en las estructuras industriales “el virus siempre entra por la puerta”, impulsado por descuidos humanos. Por esta razón, se solicita a los granjeros un monitoreo exhaustivo. “No hay que esperar mortandad. Ante el mínimo comportamiento anormal de las aves, o merma en consumo de alimentos, se debe notificar al Senacsa. Prevenir es mejor”, remarcó.
Paraguay cuenta con una leve ventaja geográfica, ya que al ser mediterráneo, el volumen de aves migratorias es mucho menor que en zonas con litoral marítimo. A pesar de esto, no estamos exentos. En mayo de 2023, el país enfrentó su primer caso histórico en el Chaco a causa de un contagio proveniente de Salta. La rápida intervención estatal logró contenerlo sin afectar a la industria.
A la par de estas tensiones sanitarias, el director brindó excelentes noticias para la soberanía productiva. Para revertir la dependencia extranjera, se inyectan inversiones de 20 millones de dólares para construir granjas productoras de genética. Empresas nacionales y multinacionales operan en Campo 9 y Valenzuela. Las primeras cosechas se prevén para septiembre, proyectando el pico operativo el próximo año.
“Tenemos maíz, soja, energía y agua. Todo está dado para crecer”, mencionó. Esta expansión no solo asegurará el consumo interno, sino que preparará al país para su próximo gran salto: la inminente apertura del mercado de Taiwán para exportar pollo nacional, concluyó.