Organizado por la Pastoral Social Cáritas Paraguay, el encuentro se desarrolló bajo el lema “Agroecología como modo de vida y estrategia para la soberanía alimentaria en Paraguay”. En las jornadas compartieron experiencias sobre producción sostenible, conservación de la biodiversidad y participación comunitaria.
Entre los temas abordados figuraron la relación entre agroecología, soberanía alimentaria y salud, así como la organización comunitaria y la formación, con énfasis en la participación de mujeres y jóvenes.
También se trató la conservación de semillas nativas y criollas, la biodiversidad y el patrimonio biocultural con base en los saberes campesinos e indígenas, cambio climático, resiliencia territorial, economía local, la necesidad de un marco legal y políticas públicas para el desarrollo y la sostenibilidad de la agroecología en el país.
Lea más: Cuatro rubros agrícolas consolidan la producción de Itapúa
Participaron representantes de la Mesa por la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, la Coordinadora Nacional de Organizaciones de Mujeres Trabajadoras Rurales e Indígenas, entre otras organizaciones.
¿Qué es la producción agroecológica?
La producción agroecológica es un sistema de producción de alimentos y gestión de la tierra que aplica conceptos ecológicos que protege el medioambiente, promueve la salud y utiliza responsablemente los recursos naturales para fortalecer la soberanía alimentaria.
Lea más: Areguá rendirá homenaje a artesanos y productores de frutilla