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Rubín confirma récord histórico de exportación de carne a Israel

El embajador destacó que las ventas del primer trimestre ya alcanzan los 80 millones de dólares y celebró el gesto de reconocimiento de la municipalidad jerosolimitana.

| Por David Martinez
- La carne experimenta un aumento de precio en el mercado local por la retención de animales en el campo, según la Cámara Paraguaya de Carnes.

La relación bilateral entre Paraguay e Israel atraviesa un periodo de expansión sin precedentes, marcado por hitos comerciales y gestos diplomáticos de alto impacto.

El embajador paraguayo en Israel, Alejandro Rubín, informó que el comercio de carne vacuna ha logrado una fidelización histórica en el mercado israelí, superando las expectativas iniciales de la delegación diplomática. Según los datos técnicos proporcionados, solo en los primeros tres meses del año 2026 se han concretado ventas por un valor de USD 80.000.000, lo que proyecta un cierre de año que podría pulverizar el récord anterior de USD 210.000.000 registrado en 2025.

Este balance estratégico fue detallado en el programa Espresso informativo por La Tribu 650 AM.

Posicionamiento de la carne paraguaya y certificación Kosher

El incremento en las cifras de exportación responde a una campaña agresiva de posicionamiento del producto nacional en las principales cadenas de supermercados de Israel.

Rubín explicó que, anteriormente, la carne paraguaya era percibida principalmente como un producto de relleno debido a su exportación en formato congelado; sin embargo, el trabajo actual busca elevar el estatus del corte paraguayo para el consumo directo.

El diplomático recordó que el mercado israelí tiene exigencias específicas bajo la certificación Kosher, donde se priorizan los cortes de la parte delantera del animal, como la marucha, asegurando un mercado fiel que hoy ya identifica y solicita la bandera paraguaya en las góndolas.

Inscripción del nombre de Paraguay en la geografía de Jerusalén

En el ámbito diplomático, la municipalidad de Jerusalén aprobó oficialmente la denominación de una plaza bajo el nombre de República del Paraguay. El embajador calificó este hecho como un sueño cumplido y una demostración de que las relaciones están en su punto más alto.

Alejandro Rubín subrayó la dificultad de obtener este tipo de reconocimientos en una ciudad con la carga histórica y política de Jerusalén, señalando que mientras Paraguay decidió mudar su embajada reconociendo la autonomía del Estado de Israel, ahora es la propia capital israelí la que inscribe el nombre de la nación sudamericana en su mapa urbano de manera permanente.

Geopolítica regional y tregua con el Hezbolá en el Líbano

Respecto a la situación de seguridad en la zona, el diplomático analizó la tensa calma que se vive tras los recientes episodios de conflicto. Rubín precisó que Israel no mantiene una guerra contra el Estado del Líbano, sino contra el grupo terrorista Hezbolá, al que describió como un “Estado dentro del Estado” con una fuerza operativa incluso superior a la del ejército libanés.

En este contexto, destacó como un hecho histórico la reciente fotografía entre los embajadores de ambos países en Washington, lo cual abre una ventana de optimismo moderado hacia un acuerdo que aleje la amenaza de una bomba nuclear en manos de Irán y permita el retorno de los habitantes del norte de Israel a sus hogares.

Soberanía y el rol de las ocho embajadas en la capital

Finalmente, el embajador defendió la decisión soberana de Paraguay de mantener su sede diplomática en Jerusalén, siendo uno de los ocho países en el mundo que han tomado esta determinación. Alejandro Rubín comparó la situación con la autonomía de cualquier nación para declarar su capital, independientemente de los juegos geopolíticos en organismos como la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

El diplomático enfatizó que el liderazgo paraguayo se basa en hacer lo correcto y no necesariamente lo que dicta la mayoría, fortaleciendo un eje estratégico que hoy se traduce en beneficios económicos tangibles para el sector productivo nacional.

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