Para abaratar la carne, se debe producir más, afirmó el presidente, Santiago Peña, en una conferencia de prensa. Anunció que el lunes estará inaugurando oficialmente la EXPO, en Mariano Roque Alonso, y allí tendrá la oportunidad de conversar con los directivos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y reflexionar sobre el tema.
Admitió que el reclamo de la gente, por el aumento del precio de la carne, es justa y legítima. Sin embargo, dijo que lo que él hará es buscar equilibrar el mercado, que haya equilibrio entre la oferta y la demanda. Actualmente, disminuyó la oferta, y sobre eso hay que trabajar, señaló.
Peña indicó que «lo que nosotros tenemos que hacer es que aumente la oferta. Venimos observando desde hace un tiempo a esta parte una disminución del hato ganadero, lo cual es una buena noticia para el exportador, pero no así para el consumidor. Por lo tanto, es fundamental trabajar con los productores para ver qué necesitan para lograr ese aumento de la oferta», señaló.
Un tema que el presidente Peña planteó es estudiar la forma de financiar a los productores de la carne, para que aumente la oferta. Tal vez es un problema de financiación, explicó.
“Hay que mejorar la financiación a largo plazo, que es lo que le va a permitir a un productor primario que está haciendo un esfuerzo enorme, que tiene que enfrentar sequías, inundaciones y toda clase de obstáculos, para poder producir la mejor calidad del mundo”, indicó.
«No podemos negar que el consumidor hoy está sufriendo el aumento de la canasta básica», dijo. «Reconozco el reclamo, es un reclamo válido, real y existe”, señaló. Sin embargo, explicó que hay reglas del mercado, y que a partir de allí se debe buscar la solución.
Para abaratar la carne: prometió ver qué falta
Explicó que el camino es seguir aumentando la producción ganadera. Prometió ver qué es lo que está necesitando el sector productivo, como puede ser créditos u otros elementos para aumentar la producción. No es fácil, pero se puede trabajar en ello», expresó.
«Yo quiero que el paraguayo coma el corte premiun, que coma también carne como se come a nivel internacional. Se puede lograr», señaló.
