Política

Entre chipas y tradición, arrancan ferias de Semana Santa

El Gobierno lanzó oficialmente las ferias “Semana Santa Ra’arõvo” como impulso a la agricultura familiar, en un evento donde el presidente Santiago P…

| Por La Tribuna
La tradicional chipa paraguaya fue elaborada por el presidente de la República, Santiago Peña.

El Gobierno lanzó oficialmente las ferias “Semana Santa Ra’arõvo” como impulso a la agricultura familiar, en un evento donde el presidente Santiago Peña elaboró chipa junto al ministro Carlos Giménez.

En ese marco, está prevista la feria de los días 30 y 31 de marzo en la Costanera de Asunción, con una meta de recaudación de G. 4.000.000.000, a beneficio de unas 1.500 familias productoras de varios departamentos.

El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, expresó que el presidente realizó el “chipa apo”, para dar inicio a las ferias de “Semana Santa Ra’arõvo”, que permitirán al ciudadano encontrar todos los ingredientes naturales frescos que se producen en las fincas del campo a precios accesibles, para preparar los alimentos típicos durante el reencuentro de las familias paraguayas del Jueves y Viernes Santo.

Anunció que los días 30 y 31 de marzo se relizará la gran Feria de la Agricultura Familiar en la Costanera de Asunción, donde las familias ofertarán variedades de productos, y por primera vez se incorpora la venta de productos cárnicos vacunos. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) se suma a las iniciativas del Estado en el campo.

El despliegue logístico en la Costanera representa el esfuerzo de 450 productores feriantes y 800 organizaciones de los departamentos de San Pedro, Caaguazú, Cordillera, Central, Guairá, Caazapá, Misiones, Bajo Chaco, Paraguarí, Itapúa, entre otros.

La logística de esos días prevé la instalación de 150 mesas y 130 metros de toldos, donde se expondrán alimentos frescos a ser comercializados de forma directa, sin intermediarios y a precios diferenciados.

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