Villarrica. Una comitiva de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) visitó la planta de Azucarera Paraguaya (Azpa) en Guairá para interiorizarse sobre sus operaciones y el plan estratégico 2023-2028.
Gerardo García, vicepresidente de la UIP, destacó el impacto del establecimiento como un ejemplo de cómo la inversión privada formal transforma la economía regional en el interior profundo del país. Durante la jornada técnica, la agenda gremial abordó la evolución de la empresa desde sus inicios, revisando los hitos como los planes forestales del 2030 y su consolidación como líder en el rubro agrícola orgánico.
Datos estadísticos e impacto del complejo industrial
La planta industrial procesa 1,5 millones de toneladas de caña de azúcar por cada zafra, volumen respaldado por un área de 11.500 hectáreas de cultivos agrícolas propios.
La producción de Azpa genera anualmente 115.000 toneladas de azúcar, distribuidas entre las variedades convencional y orgánica certificada, destinadas tanto al consumo del mercado interno como a los canales de exportación global. Adicionalmente, el complejo registra una capacidad de destilación de 75.000 metros cúbicos de alcohol por año. Esta producción diversificada utiliza como fuentes de materia prima la caña dulce, la melaza y el maíz procesado.
El impacto socioeconómico directo se refleja en su relación contractual con 2.000 productores cañeros independientes de la zona. A esto se suma que la compañía emplea directamente a un plantel de 2.000 trabajadores fijos, grupo que integra a los operarios técnicos del ingenio, conductores del sistema de transporte de carga pesada y personal dedicado a la cosecha en los campos. Esta dinámica productiva distribuye ingresos económicos que alcanzan de forma indirecta a unas 100.000 personas radicadas en su área geográfica de influencia directa en todo el departamento de Guairá.
Características de la infraestructura y diversificación
El complejo industrial opera bajo un diseño tecnológico de eficiencia que aprovecha los componentes de la caña. El proceso de manufactura automatizado permite que la extracción primaria derive en las líneas de azúcar y alcohol.
La planta se caracteriza por su flexibilidad técnica para alternar fuentes de alimentación fabril e incorporar subproductos al catálogo comercial regular. El ingenio aprovecha los remanentes biológicos del procesamiento dulce para la captura y comercialización de gas carbónico. Asimismo, el esquema técnico genera burlanda húmeda a partir de la destilación de granos, un insumo utilizado para la nutrición animal regional. Esta integración industrial maximiza el rendimiento por tonelada ingresada y reduce los residuos operativos de la fábrica.
Con este perfil técnico, la firma cumple 115 años de vigencia, combinando las bases de la agricultura tradicional con la modernización de los procesos fabriles exigidos por los mercados internacionales.