Buscando aliviar el bolsillo del consumidor metropolitano y maximizar las ganancias en las fincas, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) organiza una serie de siete ferias del 23 al 26 de junio en Asunción, San Lorenzo, Itauguá y Caacupé. La iniciativa inyectará dinamismo a la economía de más de 135 familias productoras, garantizando el comercio directo y la soberanía alimentaria.
En un escenario donde la inflación de los alimentos y la cadena de intermediación suelen golpear tanto al productor como al comprador final, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció una importante movida comercial para esta semana. Desde hoy, martes 23, hasta el viernes 26 de junio, se llevarán a cabo siete Ferias de la Agricultura Familiar, una estrategia clave para dinamizar las microeconomías rurales y ofrecer “oxígeno” al presupuesto de los hogares urbanos.
El objetivo principal de estas plataformas es promover el circuito corto de comercialización. Al eliminar a los intermediarios, se garantiza que los productores reciban un margen de ganancia justo y directo por su trabajo, mientras que el consumidor final accede a la canasta básica a precios mucho más competitivos.
El circuito de las ferias
Para asegurar una amplia cobertura y facilitar el acceso a la ciudadanía, el MAG ha estructurado un calendario que abarcará puntos estratégicos del departamento Central, la capital y Cordillera. Los horarios de atención general oscilarán entre las 08:00 y las 17:00, dependiendo del punto de venta.
- Ferias Permanentes: Venta de orquídeas en San Lorenzo y Caacupé, en paralelo con ferias exclusivas de productos orgánicos en San Lorenzo e Itauguá.
- Miércoles 24 de junio: Edición de la feria #DeRaíz, instalada en el Shopping Multiplaza de Asunción, con un horario extendido de 07:00 a 19:00 horas.
- Jueves 25 de junio: El rubro floricultor toma protagonismo con la #PlazaFlores, también en el Shopping Multiplaza.
- Viernes 26 de junio: El cierre de la semana ferial se trasladará a la sede de la Dirección de Educación Agraria, en la ciudad de San Lorenzo.
¿Qué ofrece el mercado? Una mirada a la oferta
Desde la perspectiva del consumo, estas ferias representan una excelente oportunidad para abastecerse de productos frescos, de alta calidad y con sello 100% nacional.
La oferta es sumamente diversificada y apunta a cubrir los principales rubros de la dieta paraguaya. Los asistentes podrán encontrar carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato y huevos. El tradicional queso Paraguay, choclo, harina de maíz, maní y diversos granos.
De la misma forma, verduras frescas, frutas de estación y miel de abeja, así como plantas, flores y un sector dedicado exclusivamente a las artesanías indígenas.
El impacto socioeconómico
Más allá de la transacción comercial, los datos macroeconómicos de esta iniciativa son alentadores para el sector primario. Según las proyecciones del MAG, el flujo de ventas de estos cuatro días beneficiará de manera directa a más de 135 familias.
Estos productores no trabajan de forma aislada; están nucleados en cinco organizaciones productivas que provienen de los departamentos de Cordillera, Central, Ñeembucú y el Bajo Chaco. De esta forma, las ferias de la Agricultura Familiar se consolidan no solo como una política de abaratamiento de costos, sino como un motor fundamental para el desarrollo sostenible, la retención de capital en las comunidades rurales y el fortalecimiento de nuestra soberanía alimentaria.