El encuentro contará con más de 80 estands que ofrecerán gastronomía, bebidas, productos, indumentaria y juegos. La propuesta gastronómica incluirá diferentes platos tradicionales japoneses, con opciones como ramen, yakisoba, sushi, gyoza, además de otras delicias y dulces típicos.
La organización señaló que también habrá otras alternativas gastronómicas y que los precios serán accesibles para los asistentes, que tendrán la posibilidad de adquirir anticipadamente sus tickets de comida a través de la cuenta de Instagram @aja.nihon_matsuri
Música, danza y cultura japonesa
El programa también contempla la participación de artistas que llegarán desde Japón y se presentarán por primera vez en el país. La programación incluirá además un espectáculo de tambores japoneses y un concurso de danza. Además de la gastronomía y los espectáculos, los asistentes podrán acercarse a elementos de la vestimenta tradicional japonesa. Durante el evento estarán en exposición y a disposición del público el yukata y happi.
El Nihon Matsuri es organizado por la Asociación Japonesa de Asunción y la Comisión Organizadora de los 90 años de la inmigración japonesa al Paraguay. Cuenta con el apoyo de la Embajada del Japón, la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y empresas, instituciones y organizaciones de la colectividad japonesa y nikkei. La conmemoración fue declarada de Interés Turístico Nacional por las actividades conmemorativas.
Legado para el país
La inmigración japonesa al Paraguay comenzó oficialmente en 1936 con la fundación de la colonia La Colmena, en Paraguarí. Con el tiempo, la comunidad nikkei se extendió por distintos puntos del país y actualmente reúne a unas 10.000 personas entre japoneses y descendientes.
Su aporte se destaca especialmente en la agricultura, con la producción de soja, maíz, trigo y arroz, la incorporación de nuevas variedades de frutas, técnicas productivas y sistemas cooperativos. También contribuyó al desarrollo de la ganadería y de emprendimientos comerciales e industriales. En el ámbito cultural mantiene tradiciones, gastronomía, música, danza, idioma y espacios educativos que fortalecen el intercambio entre ambos países. Las principales comunidades se encuentran en La Colmena, Pirapó, La Paz, Fram, Ciudad del Este, Minga Guazú, Encarnación, Pedro Juan Caballero, San Rafael del Paraná, Asunción y el área metropolitana.