La iniciativa ofrecerá capacitaciones especializadas y gratuitas al sector público, privado y académico. El programa forma parte de SiCalidad Paraguay, iniciativa implementada por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), financiada por la Unión Europea en el marco de la estrategia Global Gateway y con apoyo del Ministerio de Industria y Comercio (MIC).
Las capacitaciones se desarrollarán durante los cuatro años de ejecución del proyecto, bajo modalidades presenciales, virtuales e híbridas. Los contenidos fueron definidos a partir de un diagnóstico de necesidades realizado con actores y beneficiarios, con el propósito de responder a las capacidades identificadas. Las capacitaciones aún no tienen inscripción abierta al público en general.
Entre las primeras propuestas figura “Verificación y validación de métodos de ensayo en alimentos”, dirigida a evaluadores, técnicos de instituciones públicas y profesionales de laboratorios públicos y privados vinculados al sector alimentario. También se prevé “Análisis e inspección sanitaria basada en riesgos”, destinada a técnicos y regentes del sector de alimentos.
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