El Ministerio de Agricultura y Ganadería inició este martes el calendario de ferias de la Agricultura Familiar y las jornadas tienen como objetivo acercar directamente a productores y consumidores, reducir la intermediación y generar mejores condiciones de comercialización y precios justos para ambas partes.
La ciudadanía podrá adquirir productos provenientes de las fincas familiares, entre ellos queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, carne de cabra y oveja, gallina casera, pato y huevos. La oferta también incluye choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca, poroto peky, habilla, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, verdeos, frutas de estación y granos. A estos productos se suman artesanías, plantas y flores, entre otros.
Cronograma de ferias
De lunes a viernes se desarrolla la Feria permanente de Orquídeas en el Centro de Exposición y Venta de San Lorenzo, ubicado en el km 11 de la Ruta PY02, frente a la Universidad Nacional de Asunción (UNA), de 08:00 a 16:00.
También de lunes a sábado funciona la Feria permanente en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé, en el km 52 de la Ruta PY02. El horario es de 08:00 a 16:30 de lunes a viernes y de 07:30 a 11:00 los sábados.
De lunes a viernes se realiza además la Feria permanente de productos orgánicos, en el km 11 de la Ruta PY02, en San Lorenzo, y en el km 25 de la misma ruta, en Itauguá. La atención es de 08:00 a 17:00.
El jueves 3 se realizará la Feria de la Agricultura Familiar “Joven” en la Costanera de Asunción, desde las 17:00, además de Plaza Flores, en el Shopping Multiplaza de Asunción.
El viernes 4 tendrá lugar nuevamente la Feria de la Agricultura Familiar “Joven” y el Mercadito Gourmet, en la Costanera de Asunción, desde las 07:00 hasta agotar stock. Ese mismo día se desarrollará otra feria en la Dirección de Educación Agraria, ubicada en el km 10 de la Ruta PY02, frente al Centro Antirrábico Nacional, en San Lorenzo.
La modalidad permite a 1.040 familias productoras vender lo obtenido en sus fincas, mientras los consumidores acceden a alimentos frescos, de calidad y de producción nacional. Los participantes proceden de los departamentos de Central, Ñeembucú, Caaguazú, Presidente Hayes, Caazapá, Cordillera, San Pedro, Guairá, Paraguarí, Alto Paraná, Itapúa y Misiones.