El Ministerio del Trabajo a través del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), lanzaron la capacitación para el Curso de Gestión Culinaria para el Sector Naviero, en alianza con el Centro de Armadores Fluviales y Marítimos (CAFYM) y la Armada Paraguaya.
La finalidad es formar cocineros especializados para trabajar en embarcaciones, esta idea surge para responder a la alta demanda de personal calificado debido al crecimiento del rubro en el país.
La ministra de Trabajo, Mónica Recalde, dijo que el sector está en auge y que buscan es que los paraguayos ocupen esos empleos. “Me pone muy contenta que los cocineros también puedan formar parte de este plantel de personas capacitadas que serán contratadas”, expresó durante el lanzamiento.
Los 30 participantes de la primera promoción fueron seleccionados mediante un proceso de evaluación.
La iniciativa surge de una mesa técnica que mantuvieron el Ministerio de Trabajo y el CAFYM en febrero pasado, donde se proyectó un incremento importante de las operaciones fluviales en los próximos años.