Mañana, una cata gratuita de vori vori se ofrecerá en seis puntos del territorio por el Día Nacional de este plato, que es considerado el mejor del mundo por el ranking internacional TasteAtlas. La actividad es llevada a cabo por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur).
En Asunción, la degustación tendrá lugar en Turista Róga Palma, sobre la calle Palma. En Ciudad del Este, será en un conocido shopping. En Villarrica, la cita será en la Plaza Ybaroty. En San Bernardino, en la Casona Buttner (Turista Róga San Ber). En Areguá, en Turista Róga Areguá, ubicado en La Candelaria entre Mariscal Estigarribia y Yegros. Finalmente, en Pedro Juan Caballero, la actividad se realizará en el Restaurante Deli Casa.
Un plato que es marca país
El vori vori, una sustanciosa sopa de bolitas de harina de maíz con queso y caldo de gallina o carne vacuna, es uno de los emblemas más sólidos de la identidad culinaria paraguaya. Su reconocimiento internacional lo convierte en una herramienta clave para la promoción turística del país.
Durante dos horas, los asistentes podrán probar porciones gratuitas preparadas con ingredientes de alta calidad. Además de saborear el plato, recibirán información sobre destinos turísticos vinculados a la gastronomía local.