Con el objetivo de garantizar alimentos de calidad y dinamizar la economía de los pequeños productores, este lunes a las 17:00 horas arranca la Feria de la Agricultura Familiar “Semana Santa Ra’arõvo”, en la Costanera de Asunción. El evento operará en horario continuado hasta el martes 31 de marzo, o hasta agotar stock.
Este espacio se encuentra impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con el objetivo de “eliminar” a los intermediarios, conectando directamente al campo con el consumidor final. En esta edición participan 44 asociaciones que benefician a 1.580 familias agricultoras.
Los productores llegan desde una docena de departamentos, incluyendo Caaguazú, Cordillera, Central, Guairá, Itapúa, Misiones, Caazapá, Ñeembucú, Bajo Chaco, Paraguarí, Alto Paraná y San Pedro.
¿Qué se podrá encontrar en la feria?
Los visitantes tendrán acceso a una amplia variedad de productos frescos, ideales para las preparaciones tradicionales de Semana Santa, a precios muy competitivos como el queso Paraguay, harina de maíz, almidón, choclo y huevos. Así también, una gran variedad de carnes, como el cerdo, lechón, cabra, oveja y la infaltable gallina casera.
De la misma forma, la miel, el maní, el tomate, el pimiento, la mandioca, la batata y las frutas de estación estarán a la venta.
Edición especial: Carne vacuna con 25% de descuento
Como gran atractivo de este año, mañana martes 31 de marzo, desde las 07:00 horas, se habilitará la edición especial “Carnicería Semana Santa Ra’arõvo”.
Esta sección es el resultado de una alianza estratégica entre el MAG, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Su objetivo es ofrecer proteína roja de alta calidad con una reducción de al menos el 25% en comparación con los precios del mercado convencional, representando un importante alivio para el bolsillo familiar durante las festividades.
Las ferias agropecuarias se han consolidado como una política pública clave en Paraguay. Al facilitar la inserción de los pequeños productores en mercados de alta demanda, se garantiza un comercio justo.
Estas actividades no se limitan a las festividades, sino que se desarrollan entre tres y cinco veces por semana a nivel nacional. Esto es posible gracias a la articulación técnica de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), presente en 184 distritos, y la Dirección de Comercialización, que opera como nexo estratégico para la venta directa.