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Nutrición escolar mejora aprendizaje y reduce agresividad en estudiantes

Un estudio de la Universidad Nacional de Itapúa detectó que la implementación del programa Hambre Cero aumentó la presencialidad, mejoró el rendimien…

| Por La Tribuna
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Estudiar sin hambre propicia la mente de los niños para prestar atención a las materias y, en consecuencia, aprender mejor.

Un estudio de la Universidad Nacional de Itapúa detectó que la implementación del programa Hambre Cero aumentó la presencialidad, mejoró el rendimiento en Matemáticas y Castellano, además de promover relaciones más positivas entre los alumnos. Hoy, con el inicio de clases vuelve el programa.

Una investigación de la Universidad Nacional de Itapúa reveló que el programa Hambre Cero, que brinda alimentación escolar a estudiantes de todo el país desde el año 2025, generó mejoras significativas en el rendimiento académico y en la convivencia de los alumnos. Según el estudio, los niños y niñas que recibieron alimentación adecuada mostraron avances en Matemáticas y Castellano, menor agresividad y vinculación más positiva con sus pares.

El rector de la mencionada universidad, Hermenegildo Cohene Velázquez, señaló que “se detectaron indicadores importantes: la mejora en la alimentación escolar aumentó la presencialidad de los estudiantes y, como consecuencia, su desempeño académico. La suba en las calificaciones fue de más de un punto; quienes antes sacaban 3 ahora obtienen 5”, explicó.

Método estadístico riguroso

El estudio se desarrolló bajo un modelo estadístico cuasi experimental, un método econométrico conocido como diferencia en diferencias, que permitió inferir que la alimentación escolar tiene un efecto positivo sobre la retención y el rendimiento de los educandos. Se trabajó con un grupo de control, conformado por una escuela sin alimentación escolar, y un grupo de tratamiento, que sí la recibió. Al inicio, los niveles de desempeño eran similares en ambas instituciones, lo que permitió comparar los efectos de manera rigurosa.

Investigación debe publicarse en revista científica

El investigador Virgilio Benítez, autor del estudio, destacó que los resultados son prometedores, aunque preliminares. “Las conclusiones son positivas, pero el proceso científico es riguroso, requiere tiempo y revisión. Los resultados deben publicarse en una revista científica internacional antes de hablar de impactos definitivos”, aclaró.

Para este año, la universidad incorporará un estudio multivariable que incluirá más escuelas y permitirá obtener un panorama más amplio sobre la relación entre alimentación escolar, asistencia y rendimiento académico.

El estudio de la Universidad Nacional de Itapúa subraya la importancia de la alimentación como herramienta educativa y aporta evidencia que podría respaldar políticas públicas orientadas a mejorar la educación de los estudiantes en la región.

Retorno a las aulas

Hoy unos 1.500.000 alumnos volverán a clases en más de 9.000 instituciones educativas públicas, privadas y subvencionadas. Con ello también vuelve este programa que incluye el desayuno, almuerzo y merienda.

Además, ya están listos en las direcciones de todas las escuelas del país los útiles escolares que serán entregados el 27 de este mes y que fueron preparados para los diferentes niveles educativos.

La provisión del almuerzo es un incentivo para no faltar a la escuela, por lo que se dio un fenómeno de mayor presencialidad en Itapúa.

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