La competencia se desarrolló como una de las actividades centrales de la muestra en Mariano Roque Alonso. Reunió a representantes de firmas aliadas, cabañeros y miembros del gremio, quienes buscaron demostrar su destreza gastronómica asando la carne vacuna de producción propia.
La evaluación estuvo a cargo del reconocido parrillero Leyzman Salim, responsable de calificar aspectos como el punto de cocción, el sabor, la presentación y la técnica aplicada en cada preparación para definir a los mejores equipos.
En esta edición, el primer puesto fue para Toro Pampa SA, mientras que Unión Nutrición Animal obtuvo el segundo lugar. El tercer puesto fue compartido por Nelore Jr. y Genética Americana.
El certamen realizado cada año tiene como objetivo poner en valor la terneza y la calidad de la carne de la raza Nelore, considerada uno de los pilares de la producción ganadera nacional. Durante la jornada, cada equipo exhibió su creatividad, técnica y dominio de la parrilla ante un jurado especializado.