La propuesta reunió alimentos procesados y productos frescos provenientes de las escuelas. Durante la jornada se expusieron quesos, embutidos, derivados del maíz, la mandioca y la soja, además de frutas, hortalizas y otros alimentos obtenidos en las áreas productivas. La iniciativa permitió evidenciar la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos por los alumnos en las distintas especialidades agropecuarias.
La directora de Educación Agraria, Nilda García, explicó que la participación en la Expo buscó visibilizar la formación técnica y práctica que reciben los estudiantes rurales. “Este espacio nos permite mostrar el potencial de nuestros jóvenes para insertarse en el mundo laboral y emprendedor”, afirmó.
La Escuela Agrícola de Villarrica, además de la formación regular, recibe visitas de alumnos de otros establecimientos educativos y de productores interesados en conocer su sistema de enseñanza y producción.
Uno de los estands más visitados fue el de la Escuela Agrícola de Villarrica, que exhibió embutidos, queso Paraguay y productos hortícolas elaborados por sus estudiantes. Su directora, Gladys Ruiz Díaz de Ortiz, destacó que en el tercer curso los alumnos desarrollan proyectos emprendedores que los preparan para generar ingresos al finalizar sus estudios.