Escándalo en Santiago del Estero: decomisan “milanesas" hechas con papel higiénico y cartón

Autoridades sanitarias argentinas detectaron un grave fraude alimentario durante una festividad religiosa. Un comerciante ofrecía milanesas elaboradas con materiales no aptos para el consumo humano, poniendo en riesgo a miles de personas. El caso ya fue remitido a la Justicia.

Medios argentinos dieron a conocer un insólito y preocupante episodio registrado en la provincia de Santiago del Estero, donde un operativo sanitario terminó revelando una maniobra que puso en riesgo la salud de numerosos asistentes a una celebración religiosa.

El hecho ocurrió en el marco de las festividades en honor a la Virgen de Loreto, donde se montaron diversos puestos gastronómicos para recibir a los peregrinos y visitantes de la zona.

Durante los controles rutinarios, la Dirección de Bromatología detectó un caso que generó sorpresa y malestar entre las autoridades: un comerciante ofrecía “milanesas” que no eran lo que aparentaban ser.

Al momento de la inspección, los funcionarios verificaron que el producto no contenía carne ni ningún ingrediente permitido, sino una mezcla de papel higiénico y cartón prensado, elementos totalmente inapropiados y peligrosos para el consumo humano.

Estos materiales estaban cubiertos con huevada y pan rallado para simular la textura y apariencia típica del plato, lo que hacía difícil identificar a simple vista el engaño.

Ante la gravedad de la situación, los inspectores procedieron de inmediato a confiscar la mercadería. En total, fueron incautados nueve bultos que ya estaban listos para ser ofrecidos al público.

El vendedor, procedente de la provincia de Tucumán, fue retirado del lugar y su puesto quedó completamente desalojado luego de la intervención de las autoridades.

La Municipalidad actuó de forma estricta: dispuso la inhabilitación del comerciante para participar nuevamente de la feria y labró el acta de infracción correspondiente al caso.

Además, el hecho fue puesto a disposición del sistema judicial argentino, debido a la posible comisión de delitos vinculados al fraude comercial y al atentado contra la salud pública.

Las autoridades resaltaron que el operativo se realizó en el momento oportuno, evitando que un número importante de personas pudiera resultar afectado por la ingesta de estos productos adulterados.

Hasta el momento, no se recibieron reportes de consumidores perjudicados, lo que fue considerado un alivio tanto por los organizadores del evento como por los servicios sanitarios.