Veinticinco adolescentes se sumaron al curso de panadería y confitería que es impartido por el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) en el Instituto Técnico Superior del Grupo O’Hara.
La actividad se realizó en el marco del Programa Terapéutico de Reeducación y contó con la presencia de familiares y de jueces penales de la adolescencia, quienes siguieron de cerca la dinámica de las clases. El objetivo es ofrecer a los jóvenes herramientas y conocimientos que les permitan aprender un oficio, generar un proyecto de vida propio y favorecer su reinserción tanto social como laboral.
“Vengo siempre con mi hijo, no le suelto la mano porque quiero que salga adelante. Este curso es muy importante incluso para mí, para poder apoyarlo y quizá emprender juntos en el futuro”, comentó uno de los padres durante la jornada.
Los instructores se enfocan en técnicas de panadería y confitería, combinando teoría y práctica, con la meta de que cada participante pueda desarrollar habilidades concretas que les permitan acceder a oportunidades de empleo o emprendimiento al terminar el programa.
El curso forma parte de un esquema más amplio de reinserción juvenil, en el que la formación laboral se entiende como un puente para reconstruir la confianza, la disciplina y la autonomía de los adolescentes. La Corte Suprema de Justicia reconoció oficialmente la relevancia de este programa, declarándolo de “interés institucional” mediante la resolución N.° 12.262 del 27 de agosto del 2025.