Productos decomisados por el Mades en este período de veda y que cumplen con los parámetros para el consumo, fueron destinados a centros asistenciales y educativos.
El Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades) concretó una nueva entrega solidaria de productos pesqueros incautados durante un operativo realizado en un local comercial que operaba en plena veda. Este procedimiento forma parte del protocolo institucional que es aplicado en cada temporada, los alimentos decomisados son verificados y clasificados como aptos para consumo humano, recién ahí son destinados en carácter de donación a entidades que brindan asistencia a comunidades vulnerables.
Entre los centros receptores se encuentran el Instituto Nacional del Cáncer (Incan), la Escuela Subvencionada Nº 7 “Antonio Próvolo”, el Hospital General Pediátrico “Niños de Acosta Ñu” y la casa de acogida Kuñataî Róga, que es administrada por la Congregación Religiosas de María Inmaculada.
Todas estas instituciones destacan el impacto directo que tiene este tipo de apoyo en el servicio que brindan a niños, niñas, adolescentes y adultos en tratamiento o situación de riesgo social.
Los responsables del procedimiento señalaron que, una vez verificada la calidad de los alimentos y asegurado el mantenimiento de la cadena de frío, se procedió a coordinar la entrega. Esta entrega se realizó por disposición del ministro del Mades, Rolando De Barros, para evitar que estos alimentos se desperdicien.
Los lotes de productos entregados incluyeron dorado, manguruyú, armado, sábalo y boga, que son especies tradicionalmente protegidas durante el periodo de veda y cuya comercialización irregular constituye una infracción ambiental.
Los productos son verificados previamente por profesionales
Desde el ministerio aclaran que el proceso de donación se ajusta a un protocolo que contempla la verificación veterinaria, el registro del decomiso, el transporte seguro y la entrega formal mediante actas. El objetivo es asegurar que los alimentos lleguen en condiciones adecuadas y cumplan con los estándares exigidos para su distribución.
La cartera ambiental reiteró que la veda pesquera constituye una medida clave para la conservación de la biodiversidad acuática y para la recuperación de las especies nativas. Por ello, los operativos continúan en mercados, locales comerciales y rutas, a fin de detectar infracciones y reforzar la prevención. Esta medida finaliza en enero del próximo año.