El consumo de proteína, especialmente en forma de suplemento, es una práctica muy común entre quienes entrenan, pero su uso debe ser responsable y adaptado a cada persona, explicó la nutricionista Megan Acuña.
La incorporación de este complemento alimenticio está recomendada principalmente cuando se realiza actividad física, ya que durante este hábito el cuerpo requiere un mayor aporte proteico para la recuperación y el desarrollo muscular. “Sin embargo, no es necesario para los que no entrenan, y su consumo siempre debe ser progresivo, evitar excesos que puedan generar efectos negativos”, agregó la especialista.
La cantidad adecuada de proteína depende de factores individuales, como el peso corporal, el tipo de ejercicio y la intensidad de la actividad. Además, cada organismo responde de manera diferente a las presentaciones de proteína, por lo que es importante evaluar la tolerancia personal.
Un consumo excesivo puede provocar sobrecarga renal, mientras que reemplazar completamente alimentos como la carne por proteína en polvo puede derivar en deficiencias nutricionales, ya que se dejan de incorporar vitaminas y minerales esenciales. Por eso, Acuña recomendó consultar con un profesional en nutrición que pueda indicar la cantidad y el tipo de suplemento adecuado.
En cuanto a su incorporación en la dieta, la proteína en polvo puede integrarse de forma práctica en preparaciones cotidianas. Es importante que se consuma en el desayuno en licuados con frutas, o incluirla en opciones como helados caseros a base de banana, durazno, manzana o pera. También puede utilizarse en recetas de tortas o budines para la merienda, lo que permite distribuir la ingesta de proteínas a lo largo del día mediante pequeños hábitos alimenticios.
De esta manera, se logra una alimentación más equilibrada, sin depender exclusivamente de suplementos y manteniendo una dieta variada, y, lo principal, agregando este nuevo hábito de alimentación de forma gradual y sin excesos, para ver resultados reales y sin sobrepensar en la implementación de la proteína a la dieta alimentaria.