La actividad contó con la presencia del embajador de Taiwán en Paraguay, Iván Lee; el ministro de la Senatur, Javier Ramírez; y personas que se acercaron para observar las clases y conocer más sobre la cocina asiática. El encuentro buscó generar un espacio de intercambio cultural a través de los sabores y las técnicas culinarias de Taiwán.
Durante la jornada, los chefs prepararon diferentes platos de la gastronomía taiwanesa, mostrando al público parte de la elaboración y los ingredientes utilizados en estas recetas. Entre las propuestas presentadas se encontraban camarones salteados con piña, fideos de arroz fritos al estilo taiwanés y cordero salteado con cebollín.
Taiwán acercó su gastronomía al público paraguayo
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