Analizan importar carne de Brasil para contener suba de precios en Paraguay

El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross, anunció que el sector, junto al Gobierno, estudia la importación de cortes específicos desde Brasil como medida temporal para frenar el aumento de los precios locales. La iniciativa busca abaratar los cortes más consumidos mientras se coordinan soluciones estructurales para el mercado interno.

 El aumento sostenido de los precios de la carne en Paraguay llevó a la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) y al Gobierno a analizar medidas inmediatas para contener la suba, entre ellas la importación de cortes específicos desde Brasil.

Randy Ross, presidente de la CPC, informó que la propuesta se discutió en una reunión con el presidente Santiago Peña y miembros de su gabinete, enfocándose en alternativas para abaratar los cortes más demandados.

La suba de precios se explica, según Ross, por el crecimiento de las exportaciones en los últimos años, que limita la oferta disponible para el mercado interno y eleva los costos de la carne paraguaya.

“El incremento en el precio local no se debe solo a factores internos; la demanda internacional también presiona los valores”, explicó Ross, destacando la complejidad del sector cárnico.

Ante esta situación, la importación de cortes desde Brasil se plantea como una solución temporal y puntual, considerando que los precios brasileños se encuentran aproximadamente un 20% por debajo de los locales.

Ross aclaró que no se busca importar todos los cortes, sino solo los de mayor consumo, como la costilla, priorizando la estacionalidad y la demanda del mercado interno.

Según estimaciones del titular de la CPC, los primeros efectos de la importación podrían sentirse en un plazo de entre un mes y mes y medio, dependiendo de la logística y disponibilidad.

El sector productivo insiste en que esta medida es solo de corto plazo y que se requieren soluciones estructurales para lograr estabilidad en los precios de la carne a largo plazo.

En ese sentido, Ross destacó la importancia de coordinar esfuerzos entre productores, frigoríficos y supermercados para asegurar que los beneficios lleguen al consumidor final.

“El sector industrial es tomador de precios y está condicionado por lo que ocurre en los mercados internacionales; cualquier acción para abaratar la carne local debe ser un esfuerzo conjunto”, afirmó.

Además, adelantó que se continuarán realizando reuniones con el sector comercial y productivo para definir estrategias que estabilicen los valores de la carne y aseguren su accesibilidad a la población.

Finalmente, Ross subrayó que la importación puntual desde Brasil no sustituye las políticas internas, sino que funciona como un alivio temporal mientras se impulsan medidas estructurales que fortalezcan la cadena cárnica paraguaya.