El Gobierno de Paraguay inauguró este viernes la feria "Ary Paha, Fiestas con Sabor a Campo", donde 1.860 familias rurales exponen el fruto de su trabajo. Los puntos de venta se encuentran habilitados simultáneamente en la explanada de Canal 9 en Asunción y en la Iglesia Medalla Milagrosa de Fernando de la Mora. La iniciativa permite que los pequeños productores comercialicen sus rubros directamente desde la finca, eliminando por completo a los intermediarios. Asimismo, el despliegue técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería garantiza que el consumidor acceda a productos frescos para las celebraciones de fin de año.
Los feriantes ofrecen una variada selección de proteínas que incluye carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera y huevo casero. Además, el público puede adquirir ingredientes tradicionales para el menú navideño como queso Paraguay, harina de maíz, choclo, almidón y miel de abeja. Por consiguiente, los compradores acceden a alimentos de alta calidad a precios justos, mientras apoyan el sustento de organizaciones campesinas de diversos departamentos. De esta manera, el evento consolida un vínculo directo que favorece el desarrollo económico de los sectores más laboriosos del campo nacional.
Apoyo a la producción nacional y alcance de las ferias
El sistema de ferias se sostiene gracias a la labor de la Dirección de Extensión Agraria, la cual brinda asistencia técnica en todo el territorio. Fundamentalmente, este modelo de comercialización funciona de tres a cinco veces por semana para asegurar que los agricultores familiares coloquen su producción de forma eficiente. Por lo tanto, la estructura estatal facilita la logística necesaria para que los rubros lleguen frescos desde la finca hasta los centros urbanos. Gracias a este esfuerzo, miles de ciudadanos pueden abastecerse con alimentos saludables y apoyar el sustento de las familias rurales antes de las fiestas.
Las ferias permanecerán abiertas este viernes hasta agotar el stock disponible en los puntos de venta mencionados. Por esta razón, se insta a la ciudadanía a aprovechar los beneficios de comprar directamente al productor, garantizando así la frescura y el sabor auténtico del campo en cada mesa paraguaya. Finalmente, el éxito de la feria Ary Paha reafirma la importancia de fortalecer los canales de comercialización para el crecimiento sostenido de la agricultura familiar en el país.