Esta cooperación triangular entre Paraguay, Costa Rica y Alemania, ejecutada de 2024 a 2026, tuvo como meta elevar la competitividad láctea uniendo las capacidades de calidad, innovación y sostenibilidad.
A nivel local, la coordinación fue del Viceministerio de Ganadería, Fecoprod, Capainlac y Cicla. En Costa Rica participaron su Ministerio de Agricultura, Dos Pinos y la Cámara Nacional de Productores de Leche, con un fuerte respaldo alemán canalizado a través de la GIZ.
La ejecución tuvo tres ejes fundamentales: el traspaso de conocimientos tecnológicos y las alianzas público-privadas; el intenso intercambio de prácticas óptimas en sostenibilidad; y la promoción de sellos de calidad. Así, el proyecto logró consolidar la rentabilidad del sector lechero.
Los resultados para la macroeconomía nacional son estratégicos y tangibles. Se destaca el Plan Estratégico de la Cadena Láctea del Paraguay (PECLP) 2025-2030, guía participativa para un sector resiliente. También nació el Perfil Lechero de Paraguay, documento que analiza el sistema productivo, económico y tecnológico integralmente. A la par, se diseñó una plataforma de datos para apoyar a los pequeños productores locales y un Manual de Buenas Prácticas.
Esta digitalización y estandarización aseguran que Paraguay consolide su competitividad global.