Con un crecimiento sectorial del 5,1%, estabilidad de precios en rubros sensibles y un aumento del 26% en la productividad de la agricultura familiar, el MAG cerró 2025 reforzando su estrategia de acompañamiento al productor y proyectando un 2026 con mayor tecnificación y acceso al mercado.
El sector agrario volvió a mostrar en 2025 por qué sigue siendo el principal motor de la economía paraguaya. Con un crecimiento del 5,1%, el agro no solo sostuvo la dinámica productiva del país, sino que también obligó a replantear el rol del Estado en el acompañamiento a los productores, especialmente a la agricultura familiar. Así lo señaló el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, al realizar un balance del año en comunicación con nuestro diario.
“El agro explica cerca del 70% de los ingresos que recibe Paraguay. Ese peso nos obliga a mirar con más atención a los sectores que todavía necesitan fortalecerse”, afirmó Giménez. En ese contexto, el MAG concentró buena parte de sus esfuerzos en la agricultura familiar, un universo que supera las 250.000 familias y que, según el ministro, es clave para el equilibrio económico y social del país.
Uno de los datos que marcó el cierre del año fue el aumento del 26% en la productividad de este segmento. Para el titular del MAG, este avance refleja un cambio gradual en la forma de intervenir desde el Estado. “No se trata solo de asistir, sino de acompañar con planificación, tecnología y mercado”, explicó. El objetivo, sostuvo, es que el pequeño productor deje de depender exclusivamente de la ayuda pública y pueda consolidarse como actor económico.
La horticultura fue uno de los ejes centrales de esta política. El tomate, históricamente asociado a fuertes subas de precios en los meses de fin de año, mostró en 2025 un comportamiento diferente. Mientras en temporadas anteriores el kilo llegó a costar hasta G. 25.000, este año los valores se mantuvieron mayormente entre G. 4.000 y G. 8.000. “Importamos tomate solo un mes; los otros once meses fueron cubiertos con producción nacional”, destacó Giménez.
La estabilidad benefició al consumidor y ayudó a contener presiones inflacionarias, aunque también planteó nuevos desafíos. Hacia finales del año, la sobreoferta provocó precios bajos que impactaron en el productor primario. “La planificación fue correcta, pero tenemos que seguir ajustando para que el precio no castigue al productor”, reconoció el ministro, al señalar que la clave estará en mejorar la gestión de la oferta y la poscosecha.
Otro hito del año fue la producción de tomate en meses de verano, algo inédito en Paraguay. Esto permitió cubrir la demanda durante el inicio del año escolar y del programa de alimentación escolar. “Ver a productores vendiendo en finca, con ingresos reales, fue una señal alentadora”, afirmó Giménez, al destacar el impacto directo en la economía rural.
El balance positivo del agro también se apoyó en la diversificación productiva. Paraguay se consolidó como el mayor productor mundial de chía y continuó expandiendo su producción de arroz y cereales, rubros con fuerte perfil exportador. “Tenemos un mercado interno reducido, por eso debemos pensar siempre en exportar”, señaló el ministro, subrayando que la agricultura familiar debe integrarse progresivamente a ese circuito.
El sector cárnico, otro pilar del crecimiento agrario, también estuvo en el centro del análisis. Con cerca del 70% de la producción destinada a la exportación, el impacto en el mercado interno se hizo sentir en los precios. Giménez admitió que este escenario exige nuevas estrategias. “Estamos trabajando para fortalecer el circuito de carne para consumo interno, sin afectar la competitividad externa”, dijo, mencionando la necesidad de modernizar mataderos locales y reforzar los controles sanitarios.
De cara a 2026, el MAG buscará profundizar su apuesta al productor. Acceso al crédito a largo plazo, formalización, adopción de tecnología y mayor eficiencia en el acompañamiento técnico figuran entre las prioridades. “El crecimiento del agro tiene que sentirse en el campo. Ese es el desafío que tenemos por delante”, concluyó Giménez.