Rubros agrícolas inician el mes con leves subas en Chicago y bajas sustanciales en Nueva York

Este lunes se mantuvo la tónica alcista generada por el informe trimestral de existencias del USDA, mientras que se tuvo una toma de ganancias para el trigo. Hubo merma diaria para el arroz y otra suba para la canola, en tanto que en Nueva York se tuvieron caídas significativas en azúcar y algodón, ambos ya con nuevos plazos de referencia.

Luego de los ajustes alcistas del viernes, impulsados por el informe trimestral de existencias dado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), siguió la suba de cotización para la soja y sus derivados, así como para el maíz, rubros más directamente sujetos a condiciones propias del mercado americano. En contrapartida, hubo una baja de precios para el trigo, ante la incierta situación en Ucrania y como resultado asociado a una toma de ganancias tras el arranque alcista en la ronda de este lunes.

Este lunes hubo incremento de cotizaciones en el complejo sojero, luego de los mínimos niveles de precio al cierre de septiembre, tanto para la soja en grano como para sus derivados. El grano de la oleaginosa se apreció casi 1% diario, cerrando a 505 US$/ton para noviembre, en tanto que el aceite aumentó 2% de su valor previo y la harina de soja logró un incremento del 0,6% diario. El USDA informó este lunes de una venta de 110.000 toneladas de soja a destinos indeterminados, reanudándose así los informes de negocios masivos tras una pausa de casi un mes.

También con el soporte de los datos de merma de stock dados la semana pasada, el maíz mantuvo con leve alza su cotización, cerrando este lunes a 268 US$/ton para entrega en diciembre. El informe semanal de condición de los cultivos americanos, que el USDA da los lunes luego del cierre del mercado, será la guía para la operatoria bursátil desde este martes, aunque los operadores anticipan ya una apreciable recuperación en el avance de las cosechas de maíz y de soja.

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Siempre teniendo como telón de fondo la tensión en Ucrania, el trigo arrancó la operatoria bursátil de este lunes con impulso alcista pero fue perdiendo sostén tras la toma de ganancias de los fondos inversores, para cerrar el día con baja del 1%, en un valor de 335 US$/ton para el plazo diciembre.

El arroz perdió 1,4% de su cotización previa y cerró en 373 US$/ton, para noviembre. Por su parte, la canola logró otra suba diaria, esta vez del 1,4%, con lo cual llega a 6 jornadas consecutivas de precios en alza.

En Nueva York hubo considerables cambios negativos para azúcar y algodón, ambos rubros con nuevos plazos de referencia desde esta semana. El algodón registró una merma del 1% diario, cerrando a 84,20 centavos de dólar la libra para el plazo diciembre, una escala de valor del textil no registrada desde el 30 de junio del año pasado, mientras que el azúcar para entrega en marzo del 2023 cayó a una cotización diaria similar a la alcanzada por última vez a finales de julio pasado.

Por Oscar Julio Centurión