Gremio de la carne da su acuerdo para la trazabilidad que exige la Unión Europea

El titular de la Asociación Rural del Paraguay, Pedro Galli, destacó la propuesta de plataforma de trazabilidad como una herramienta que ayudará a poner en orden y facilitar para la apertura a nuevos mercados. Lo expresó luego de una reunión con el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez.

Según Galli, el gremio que encabeza manifestó su conformidad con los trabajos del Gobierno del Paraguay, a través del MIC, para el desarrollo de una plataforma que le permita al sector de la carne, principalmente la pecuaria, adaptarse a los requerimientos de la Unión Europea.

El encuentro contó con la presencia de varios integrantes de la ARP; el presidente de Senacsa, José Carlos Martín; el Viceministro de REDIEX, Rodrigo Maluff; y representantes del CEA y APEC.

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“Hemos intercambiado ideas, pareceres y en principio damos nuestro acuerdo para que se continúe hacia adelante con esta plataforma. Fue una reunión muy interesante y enriquecedora, para escuchar la posición del sector sobre la incidencia que tiene el Reglamento 1115 en el gremio y también el trabajo que viene haciendo el MIC”, señaló Galli.

Asimismo, indicó que dialogaron sobre varios temas, clarificando algunas dudas que se tenían y valoró la apertura del Titular de Industria y Comercio para escucharlos y, por sobre todo, dilucidar algunos puntos.

En su opinión, la plataforma desarrollada desde el MIC puede ser de gran ayuda para facilitar y poner en condiciones al sector, de cara a los requerimientos tanto de la Unión Europea, así como de cualquier otro mercado.

Acerca de lo que significa la trazabilidad y su importancia para la competitividad, el titular del MIC había mencionado que esta se trata de una herramienta que permite acceder a los mercados más exigentes a nivel internacional, y que Paraguay tiene años de experiencia conquistando mercados como Estados Unidos y Canadá, con herramientas similares para la exportación de sus productos.