Cotización del arroz llega a su máximo del año y a un nivel no alcanzado desde el 2008

En una ronda de generalizada suba de precios agrícolas se destaca la cotización del arroz, que llegó en Chicago a su máximo valor en este año y en un nivel no registrado desde el 2008. En contraste, la canola cayó a su menor escala del mes y el azúcar perdió 1% de su precio diario anterior.

En un ambiente calmo previo al feriado de Acción de Gracias, la operatoria de los mercados bursátiles americanos de este miércoles determinó una extendida suba de precios en los rubros agrícolas, aunque sin fundamentos contundentes como para delinear alguna tendencia.

Resalta el valor de cierre del arroz, en 397 US$/ton para el plazo enero, que se sitúa como la cotización máxima en este año, superando ya los altos valores del 2011 y quedando apenas por debajo de los montos récords históricos para este rubro, alcanzados en 2008. Esta suba se relaciona en parte con el comportamiento estacional de la demanda, de habitual crecimiento hacia el final del año.

Con ínfima alza del 0,3% diario, también es de destacar la cotización de cierre del trigo, en 291,6 US$/ton para diciembre, rompiendo así una racha negativa de 5 jornadas seguidas.

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Otro resultado notable es el correspondiente a la canola, en su sexta jornada consecutiva en el nivel más bajo de precio en noviembre, aunque su valor acumulado de mes queda todavía por encima de los registrados en los últimos 5 meses.

El maíz tuvo un resultado diario significativo, con alza del 1% hasta una escala de 261 US$/ton, con lo cual sale de su cuadro de 5 menores valores del mes.

En el complejo sojero se tuvo subas generalizadas, impulsadas por la mejora de valor del aceite, del 1,4% diario, asociada a noticias de nuevo freno en las exportaciones del aceite de palma de Indonesia. Hubo ínfima alza para la harina y la soja en grano, que cerró a 527,6 US$/ton para enero.

La soja quedó con un precio acumulado semanal que iguala al del ciclo previo, y otra buena noticia comercial para el rubro fue el anuncio de una nueva compra masiva de China, de 100.000 TM de soja de la campaña 2022/23.

En la Bolsa de Nueva York de nuevo hubo cambios dispares, con el algodón subiendo casi 1% en su precio de cierre, hasta un nivel de 83,94 centavos de dólar la libra, con el cual queda ya por fuera de su cuadro de 5 menores valores en noviembre. En contraste, el azúcar perdió 1% de su valor anterior, permaneciendo en zona de precios intermedios para este mes.

Por Oscar Julio Centurión